重庆铜梁区：千里引种百合一亩效益达5000元

山旮旯里飘来百合香。日前上午，在铜梁区维新镇新滩村的田间地头，村党支部书记张邦伦带着10多名村社干部，逐社落实2017年百合种植的地块和面积。“经过这几年的稳步发展，今年全村龙芽百合的种植面积达到300多亩，亩收入达到5000多元。”张邦伦介绍说，经过加工、包装后，外销百合的经济效益又提高了两倍多。目前，村民要求扩大种植的愿望很强烈，今年的种植面积预计在500亩以上。

千里引种为脱贫

新滩村是铜梁区最偏远的行政村，这里坡高沟深，年轻人大多外出务工。由于种粮效益低，加之缺乏劳力，不少坡地被闲置起来。

“我们村过去是一个单纯以种粮为主要产业的村，虽然解决了温饱，不是贫困村，但村民们的荷包里是空的。”张邦伦说，为了给留守在家的村民找到一条致富门路，同时也减少土地闲置，2012年，村党支部经过多方考察，决定从湖南省引进百合这一中药材进行种植。

百合食疗两相宜

张邦伦回忆说，2012年8月，他与几名村社干部来到有着“中国百合种植之乡”美誉的湖南省龙山县考察。“我们去的时候正是百合开花时节，满山遍野都是白色的、蓝色的花，游客多，养蜜蜂的也特别多，当地大批农民靠种百合发家致富，就坚定了我们引种的信心。”

张邦伦说，龙山县出产的“龙牙百合”从宋代开始，就是历朝贡品。“当地专业合作社的负责人给我们介绍说，百合全身是宝，地下鳞茎有润肺止咳、理脾健脾、利大小便、治疗急性痛风等多种功效，还可以提炼葡萄糖和奎宁等药品。除了药用，百合还可以食用，鳞茎可以用来煲汤，百合花可以泡茶，百合果可以烧肉或提粉。”张邦伦说，当地的百合种植面积达到10多万亩，效益非常可观。

2013年春，第一批百合苗在新滩村落户，“我们摸着石头过河，先在8户党员、干部的地里小规模试种了10亩。”张邦伦说，如果成功再推广，避免群众遭受损失。

种植中药材在新滩村是第一遭，谁都没有经验。在种植技术上，村干部小心翼翼地从整地、育苗、定植、施肥、治虫一步步做起，严格按照要求精心管理。

“每一个生产环节，我们都要组织村民来学习参观，让他们认识百合，了解种植方法，为今后发展打下基础。”张邦伦说。

当年9月，收获地下百合鳞果的时候到了，2000斤鳞果被城里的药店一抢而光，价格每公斤达到40元，是种粮的4倍。

扩大规模增效益

“我们村是铜梁区第一个种植百合的村。”张邦伦说，试种成功后，城里好几家药店都来人联系收购，还有几家旅游公司也希望他们扩大种植，开发百合片和百合果粉。

因此，他们因势利导，采取补贴种苗款的办法鼓励村民扩大种植规模。村民们也看到了种百合的好收益，纷纷报名加入种植的行列。两三年下来，百合种植面积扩大到了300多亩，鲜销的亩收入也保持在5000元左右。

加工精粉成特产

随着面积的扩大，村里又开始考虑加工增值问题。大家群策群力办起了加工车间，申请商标、制作包装，还成功获得了国家QS质量认证。

去年底，村里加工出的白合粉上市了，雪白晶莹的精粉配上方便携带的包装，产品一上市就受到市场的青睐，几千袋百合粉一售而空。铜梁区旅游局也将村里出产的精品百合粉列入旅游产品目录，作为铜梁特产加以推广。

“现在，我们的‘蜀馨’百合粉不仅在主城有人订购，而且卖到了云南、陕西等地。”张邦伦告诉笔者，目前，比较成熟的销售网络已经建立起来，在铜梁城区、安居古城、荷花园以及合川文峰古街、巴南区的部分宾馆等地都有销售网点。

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