郁金价格多少钱一公斤，近几年行情为何波动频繁？

2010年至今，郁金经历了两次大的行情波动，2010年最高价涨至36元，2012年最低跌至10元。2016年郁金价格再次冲高至33元左右，2018年跌至12.5元上下，2019年产新后价格上升至18-20元，目前市场价格19元左右。郁金价格为何波动频繁，近几年种植情况和市场需求如何？

郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。其中，川郁金来源于姜黄块根；温郁金来源于温郁金块根；广郁金则来源于莪术之根。广郁金到上世纪三十年代以“莪苓”之名面市，实为莪术根茎之下的块根，又称“绿丝郁金”。

姜黄和郁金是同植株作物，两者的产量相互制约。雨水多的年份，姜黄产量大则郁金产量不足；反之，如当年产区天气遇干旱，姜黄产量就小，郁金产量就大。

2010年前广郁金曾在10元以下运行近三年时间，2009年郁金种植面积减少，产新后价格稳步上涨，短期内从9元涨至12-14元，到年底猛升至18元左右。进入2010年郁金在减种减产的利好中逐渐上涨至22-24元。到2010年8月郁金加快上涨步伐，短时间内从23元涨至33元上下，9月涨至36元左右，11月新货上市后价格回落至30元上下，高价一直持续到2011年春，4月价格回落至25元左右，在此价位坚持到产新前9月。短期内郁金价格飞速上涨，不仅是有减种减产利好，而且背后有较大的人为起着推动作用。

由于郁金持续近两年的高价刺激了药农大面积发展种植，抵不住新货产量大压力，产新后从产新前的24元大幅回落至13元左右。2012年1-2月新货大量上市后价格进一步跌至10元上下。由于短期内郁金跌幅较大，3-4月又反弹至14-15元。终因供应货源充足，短暂反弹后又很快回落至12元左右。由于郁金在短期内跌幅较大，又有商视价低买进，加上2012年新扩面积不大。2013年郁金减种，加上生长期间阴雨天气造成地下根茎长势不佳，有货者借题发挥，加大购货量，由此拉动价格回升至15元左右。

2015年郁金产新后减种减产利好进一步放大，产新前后价格涨至20-22元。此次，郁金涨价仍是有较大的人为作用。在人气的推动下，进入2016年郁金价格继续上扬，到5月涨至33元左右。由于缺少实际需求，在30元上下横盘了4个月时间，在10月新货上市后逐渐回落至17元左右。

2017-2018年郁金没有了减种减产利好，从17-18元逐步下滑至13-14元。2018年冬季产新时产地最低价跌至9元左右，后来又逐渐回升至10-11元，2019年郁金减种，导致产新后价格上涨。

广郁金，市场年需求量稳定在3000吨左右。据产地多商家反映，2015年国内产量约2000吨，进口货源量1000吨，社会陈货库存量至少有1200吨，截止到2016年郁金产新前，国内郁金货源供应量供应量在4000吨左右。2017-2018年郁金年产量均在3000吨上下，加上库存，理论上仍供大于求。2019年郁金因减种而减产，产新后价格也向前大迈了一步，只是受库存拖累，致使价格涨至20元无力继续上扬。郁金价格的上升势必刺激2020年扩大种植，如果生长期间又风调雨顺，预计，2020年产新后价格有望震荡回落，只是短期内仍将在中高价位运行。

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