新疆红枣价格行情浅析

　　红枣的种植区域分布广泛，在我国各地均有种植。提起红枣，大家更多想到的是新疆的红枣。市场上大部分也都是新疆的红枣，是什么原因让新疆的红枣在短短几年异军突起，后市又如何发展？笔者浅析一二，仅供参考。
　　我国传统的红枣产区分别是河北、山东、河南、山西、陕西五省，基本以农户个体种植为主，产地分散、规模小难以形成规模经营。同时这些地区的枣树经过多年重复种植，树林老化现象严重，带来的经济效益也不高，直接影响了农户的种植积极性。
　　而新疆产区不同的是拥有着得天独厚的自然资源，新疆一年四季干燥少雨，蒸发量大，日照时间长等，这些适宜种植大枣的地理环境优势都是其他产区所不能达到的。这也是近年来新疆大枣产量能够迅速突起的重要原因,另外，新疆土地面积宽广，风尘大，枣树不仅有效的抵挡了风沙，还为当地的土地环境作出了贡献。
　　新疆大枣种植面积情况：
　　根据新疆统计局的数据，2015年新疆红枣种植面积达到765万亩，2009年至2015年期间的年复合增长率为5.1%。预计2016年新疆红枣种植面积达780万亩。
　　根据新疆统计局的数据，2015年新疆红枣产量达到363.3万吨，2009年至2015年期间的年复合增长率为42.1%。预计，2016年新疆红枣产量将达到450.5万吨。
　　需求情况
　　红枣食用历史悠久，且在传统医学里，红枣具有健脾、养胃、补血等多种良好的养生保健功能。随居民收入水平的提升与对健康生活品质的追求，我国枣产品市场规模近年来稳步提升。2014年，中国枣产品市场规模约478.1亿元，2015年将达到534.2亿元，2010-2015年平均增长为14.2%。
　　但在2015年红枣产新后出现了近几年第一次价格下滑。不难看出，盲目种植，红枣市场遭遇到瓶颈。预计，2016年原果产量将首次超过千万吨，其市场价值也许会不升反降。
　　新疆：近几年来，兵团在南疆地区大力发展红枣产业，逐年扩大红枣种植面积，发展红枣产业已经成为红枣主产区团场经济发展，兵团种植的红枣品种有几十种，但主要以兼用品种的灰枣、骏枣为主，另外还种植少量的制干品种圆铃枣、长红枣和兼用品种赞皇红枣。
　　目前新疆红枣种植主要以原枣为主，深加工企业不足，这也是我国红枣整体产业现状。随着新疆红枣异军突起，红枣市场容量有限，烂市成为必然。
　　河北：去年产量较大，产新时期货源走动尚可，但目前产区仍有部分陈货可供，货源走动缓慢，买货商家不多，行情略显低迷。
　　河南：河南三门峡市灵宝市的大枣有着个大、色红、皮薄、肉厚、核小、甘甜、酥脆等特点，是河南省驰名的大枣品牌。去年虽然是个丰收年，但价钱却不高，当时产新时期鲜红的大枣只能卖到2-2.1元，农民收入并不理想。现目前产区货源走动不快，可供货源充足，行情一般。
　　甘肃：甘肃酒泉市瓜州县也是大枣的产区之一，当地大枣在7月左右产新，今年虽有一部分受冻，但受灾影响不大，预计产量与去年持平，目前产区仍有许多货源待售，走动缓慢，持货商积极出售货源。
　　综上所述：
　　纵观全国的种植面积、产量，不难发现我国红枣的种植面积和产量都是呈逐年递增的局势，其中新疆的产量增长幅度较大，而虽近年来红枣的需求量在稳步增长，但始终赶不上产量的增长幅度，产区农户大面积的盲目种植，产大于销，烂市是意料之中的事情了，后市恐不容乐观。

本文标题：新疆红枣价格行情浅析

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