产新枸杞价格下跌,后市行情仍有继续下探可能！

中宁枸杞交易市场2018年6月14日枸杞行情

星期四; 农历：五月初一; 中宁天气：晴

今日市场客流量较昨日基本持平。上货量较昨日持平，上货量在40吨左右，多为宁夏中宁地区二茬货，货源明显小于头茬。今年中宁枸杞成熟较早，不论宁杞1号、5号、7号，整体货源颗粒较小。

今日货源走动较昨日持平，购销正常，7：30-9：30为货源走动高峰期。今日成交量与昨日基本持平，在30吨左右。成交价格较昨日基本持平：宁杞1号26元/公斤-34元/公斤，宁杞7号、5号上货量较小，零散成交价格48元/公斤左右。

由于天气原因，今年枸杞提前成熟，时下中宁县枸杞采摘已经开始十多天。2017年新货上市时，九成干统货售价在40元（公斤价，下同）以上。而今年产区九成干统货根据质量不等售价在26-36元之间不等。那么此次行情回调的原因是什么呢？

一、盛果期来临 预计产量不减反增

根据历史数据分析，2016年产新后枸杞的行情一直下滑，2017年产区很多农户未赚到钱，2017年开始产区种植面积有减少的趋势，那么行情下滑是什么原因？

从历史价格走势可以看到，2014-2015年枸杞子统货价格突破60元，创造历史最高价，而从2015年开始宁夏、青海、新疆、甘肃、内蒙古各大产区大面积扩种，种植面积大增。枸杞子三年达到盛果期，而2015年种植的枸杞子2018年已经到了盛果期。

2017-2018年行情低迷，虽有少量减种，但并不能抵挡盛果期的来临。树上硕果累累农户不可能视而不见。行情再差也会采摘下来，故而今年产区面积虽有小幅缩减。但产量不会低于前两年。

在行情不佳，又有盛果期来临的情况下，产区商家如何破局？
二、鲜果直接销往外省 兴新产业崛起

枸杞子果皮较薄，采摘不能机械化操作，需要纯手工采摘。枸杞子成熟集中，需要大量人工，而时下农户采摘费用以1.5元/斤的价格计算，每个农民一天能采摘65-80斤不等。每天的收益也就100元左右。

而商家为了提升枸杞子的附加值，增加了鲜果发往全国，让老百姓品尝到鲜果的活动。

为了保持鲜果的新鲜度，采摘的时候需要连着果柄一起摘下，选取色泽鲜嫩饱满的大粒枸杞。而这种货需要筛选采摘速度较慢，采摘人工费比制干的果子人工费贵了2-3倍。鲜果以15-20元/斤的价格出售。

鲜果尝鲜提高了农户的收益，同时增加了枸杞子的附加值。故而近期鲜果走销较好。鲜果的销售虽然给当地商家带来了一定的经济效益，但销售量着实有限。在几十万吨的产量及需求量面前，鲜果的销售量可以忽略不计。产区为了可持续发展又作出以下改革。 三、管理更为精细 优质优价为大势所趋

枸杞子生长过程中需要大量的农药化肥，而后期加工过程中，为了保证品种还会用一下化学制品。导致枸杞子检验过程中，会有一些农残或者其他指标不合格。

在全国很多产区大面积发展枸杞子，青海产区产量已超过宁夏产区时，宁夏产区枸杞管理协会从根本上解决质量的问题。

现在产区80%左右的基地在使用生物化肥、生物农药，从而大大改善了农残问题。加工过程中，使用烘干机等其他现代化的设备，减少了化学试剂的使用，从根本上提高枸杞的质量。选择优质优价的道路。

四、行情走势

综上所述：今年宁夏产区枸杞子的产量仍然可观，后期新货大量上市，行情仍有继续下探可能。但产区好货较少，优质优价将是枸杞行业的大趋势。

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