桑葚多少钱一斤？2019年桑葚价格行情走势

提起桑葚相信大家都很熟悉，主产于四川和安徽等地。那么大家知道现在桑葚多少钱一斤？种植前景如何？在今年减产的情况下，桑葚后市价格走势会怎样？

桑葚最新价格

安徽阜阳太和县产地：目前桑椹行情平稳，现当地药用货价格在13-14元之间，食用货价格在35-38元之间。

历史价格回顾

2017年桑葚总体价格呈上升趋势，主要原因有三个：一是受产新期间持续阴雨天气影响，造成产量减少大半；二是当年正逢果树小年，产量本就有所下滑；三是四川西南地区桑葚产量只有500吨左右，整体库存不多。与此同时，市场统货价格从产新前的13-14元升至16-18元(安徽黑统货)之间。

2018年桑葚总体价格自产新后呈下滑趋势，受大量新货上市冲击，其价格从产新前的18元下滑至产新后的16元。之后因市场货源走销情况不佳，桑葚价格便一直稳定在16元上下。

2019年桑葚产新结束已有一个多月，其整体价格并无明显变化，一直保持在15-16元之间。今年安徽产区因受退耕还林政策影响，桑树多被砍掉，造成桑葚产量减少；今年四川产区桑葚在生长期受到干旱天气影响，产量较去年减少三分之一，约有3000吨左右。

需求量的增加

有关科学研究证明：桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、白藜芦醇和花青素等成份，综合营养远超过苹果和葡萄等水果，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效;而中医也认为桑椹味甘酸，性微寒，为滋补强壮、养心益智之佳果。

桑椹即可食用，又可药用，更可以加工成桑椹干、桑椹酒、桑椹膏、桑果酱等系列产品。近几年随需求量的增加，四川产区70%的优质桑椹鲜果一般直接出售，剩下的30%加工成干果以作药用。

桑椹种植成本

目前四川产区基本是老桑树，如无天气影响，产量较稳定。种植桑葚树苗后要到2-3年后才开始结果，一亩地大约需要桑树苗200棵左右，按照3元/棵计算，树苗费用在600元左右，加上其他地租费、管理费等大约需要3000-4000元，第二年、第三年每年只需要管理费500元左右即可。当地每亩桑树产桑椹约300公斤，当地黑统价格为30元，那么净收益约在5000元左右。

后市价格走势分析

目前药材市场正值销售淡季，药用桑椹走销量也较少，需求用季要在9月之后。持货商表示今年桑葚总体产量减少，后期随用季到来，货源会逐渐得到实质的消化，行情将会出现小幅上升。

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