蓬花菜图片,蓬花菜和茼蒿菜区别

蓬花菜与蓬蒿菜很多人总是弄混,蓬花菜和蓬蒿菜应该怎么分辨?

1、茎上中下部叶片轮廊长椭圆形或扁圆形倒卵形，没有叶茎，叶片二回羽状瓦解。大家服用位置是它的叶片和嫩茎叶。

2、人们食用部位是它的叶片和嫩茎叶。菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜，是菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花长的类似。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

3、蒿菜和茼蒿菜是没有区别的，茼蒿又名蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜，是一种菊科植物，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，是很常见的蔬菜，在中国多个地方都有栽培。

4、蓬花菜在古代是一种宫廷菜肴，所以有些地区会叫做皇帝菜，而南昌那边就会叫做同蒿，其他地区则是叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜这几种称呼。

5、没有区别，蓬蒿和茼蒿是同一种食材，只是叫法不同而已。茼蒿是常见的蔬菜，别名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等，主要分布在安徽、广东、广西、湖南、河北、吉林、江苏等地。

请问上海人说的蓬花菜是什么菜,学名就叫这个吗?最好有图片,谢谢

茼蒿菜。根据查询小蓬菜相关信息得知，上海的小蓬菜是茼蒿菜。上海人说话都有点不一样，篷花菜就是茼蒿菜，上海人也喜欢吃，可以凉拌吃，也可以炒着吃。

蓬花菜在古代是一种宫廷菜肴，所以有些地区会叫做皇帝菜，而南昌那边就会叫做同蒿，其他地区则是叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜这几种称呼。

茼蒿-我有话说 茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿原产地中海，在中国唐朝以前就遍种，有较长的栽培历史。约有900余年的栽培历史，后因茼蒿传入皇宫，故又叫“皇帝菜”。

你说的可能叫“蓬蒿菜”，她是“茼蒿”的亲戚。茼蒿以吃杆为主，北京管它叫“蒿子杆”。“蓬蒿菜”以前北方没有，现在不知道有没有，她的味道和蒿子杆接近，一吃叶为主，上海这边还叫它为“好菜”，“蓬好菜”等。

蓬花菜又名茼蒿，北方多用茼蒿这个名字对蓬花菜进行称呼，古代的时候，茼蒿为宫廷佳肴，所以被称为皇帝菜，因此烹饪的方式有很多。

蓬花菜与蓬蒿菜很多人总是弄混,有什么区别?

1、茎上中下部叶片轮廊长椭圆形或扁圆形倒卵形，没有叶茎，叶片二回羽状瓦解。大家服用位置是它的叶片和嫩茎叶。

2、茎上中下部叶片轮廓长椭圆形或椭圆状倒卵形，没有叶柄，叶片二回羽状分裂。人们食用部位是它的叶片和嫩茎叶。

3、蒿菜和茼蒿菜是没有区别的，只是叫法不一样，茼蒿它的名字也叫做蒿菜，它是一种菊科类的植物，是很常见的蔬菜。

4、科属区别 茼蒿：菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，又名同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜、蓬花菜、皇帝菜等。

5、没有区别，蓬蒿和茼蒿是同一种食材，只是叫法不同而已。茼蒿是常见的蔬菜，别名同蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜、皇帝菜等，主要分布在安徽、广东、广西、湖南、河北、吉林、江苏等地。

6、蒿菜和茼蒿菜是没有区别的，茼蒿又名蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜，是一种菊科植物，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，是很常见的蔬菜，在中国多个地方都有栽培。

蓬花菜和蓬蒿菜总是弄混,蓬花菜和蓬蒿菜从哪里能够分辨出来?

1、大家服用位置是它的叶片和嫩茎叶。菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，是菊科一年生或二年生木本植物，叶共生，长形羽状瓦解，花淡黄色或乳白色，与野菊花长的相近。

2、人们食用部位是它的叶片和嫩茎叶。菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜，是菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花长的类似。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

3、蓬花菜长什么样子蓬花菜的叶子是互生的，茎部比较长，可以长到70厘米左右，叶子的形状是长形羽状分裂的状态，茎叶在细嫩时是可以食用的，一般会开出黄色或白色的小花，花朵多数也是单生的。

4、蒿菜和茼蒿菜是没有区别的，只是叫法不一样，茼蒿它的名字也叫做蒿菜，它是一种菊科类的植物，是很常见的蔬菜。

5、茼蒿是桔梗目、菊科、茼蒿属蔬菜。茼蒿，又叫同蒿、蓬蒿、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜等，为一年生或二年生草本植物，长形羽状分裂，花呈黄色或白色，茎叶嫩时可食用，也可入药。

茼蒿怎么做好吃

茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法： 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉） 豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。

飞蓬草的吃法大全

飞蓬草的吃法如下：用料：蓬花菜500克、脆皮干1块、盐少许、生抽1勺、油适量。步骤：买回来的蓬花菜择去老叶和茎部，清洗干净。放入沸水中焯下水，焯的时候可以加一点盐，颜色可以保持翠绿。

飞蓬草可以煎成饼吃。用飞蓬草煎饼的时候，需要把它提前用清水洗净，以后剁碎，然后放在一个干净的大碗中，再刻开两个鸡蛋，加入适量清水调匀，放入锅内加油煎成饼。

飞蓬叶子嫩的时候，采来淘洗干净，入水焯，可凉拌，可包小飞蓬鸡蛋水饺。

食用功效和功能：飞蓬草是一种野生植物，蔬菜工人可以食用。人们在食用灯细藤时，可以吸收大量的碳水化合物和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质，可以满足人体对多种营养物质的需求。

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