麦茬紫苏种植技术

麦收后怎样种植紫苏？在干旱北方地区或没有灌溉条件及种子缺乏或前茬作物尚未收获，都可以用育苗移栽。北方地区在“清明”至“谷雨”之间，南方在“春分”前后。选向阳、温暖、肥沃的土地做苗床。选成熟饱满的种子拌细砂，撒于沟内，覆土推平，稍加镇压。播种后，保持地面湿润，10天左右即可出苗。苗高6cm左右时，松土保墒，间去过密弱苗。幼苗期不需常浇水，避免幼苗徒长。苗高15～18cm时即可移栽。

收获小麦后，抓紧时间移栽。移栽前一天，先向苗畦内浇水，移苗时，土壤润湿不黏为宜。选阴天或下午4时后，将苗挖出，在整好的畦田里按行距45cm、株距30CM，挖9-12CM深的穴，每穴1株，填土压紧，立即浇水。一亩育苗地苗子能移栽10～13亩大田。

田间管理

(1)间苗定苗：移栽的在缓苗前适当浇水，保持地面湿润。直播的出苗前后不可缺水，以利幼苗生长。以后视天气干旱情况，旱时浇水。雨季注意排涝，地内不可积水。幼苗出土后，松土保墒，苗高6～9cm时，间去弱小幼苗，并结合中耕除草，苗高12～15cm时，按株距30cm左右定苗，每墩留1～2株。定苗后及时松土除草，蹲苗，促使主干粗壮。

(2)拔草、追肥：长到60cm高以后，即不便锄地，有草及时拔除。“小暑”至“大暑”期间，第一次追肥，每亩用尿素10～20kg，撒于植株附近，地旱时浇水。花蕾期每年再施尿素15～25kg，方法同前。

(3)防治病虫害

1)锈病：锈病为害叶片，发生时叶背面有黄褐色斑点，严重时叶枯黄、脱落。防治方法：发病初期喷波美0．2～o．3度石硫合剂，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次，可控制其发展。

2)虫害：虫害主要有叶跳蝉和卷叶虫；发生时可喷洒90％敌百虫800～1000倍液。

收获加工

紫苏全株都是药。在“白露”前后初开花时，选取晴天割全株地上部分，晒干打成捆即称为全紫苏。摘下叶子晒干叫做苏叶，气味芬芳，质量好。秋后落地叶子味淡质次，不堪人药。种子成熟后，割取全株，运回场院，直立着或头顶头暴晒，晒干，打下种子，去净杂质，掉下的叶子作苏叶用。其种子则称为药用的苏子。茎秆下部，修去侧枝，称苏梗。

苏子以身干、饱满、无砂土、不霉变者为佳。

苏梗以身干，无须根、侧枝、杂质，不霉变者为佳。

全紫苏以全株去根、身干、无杂质，色紫绿、不霉，香气浓者为”佳。苏叶以身干、整齐不碎、无杂质、不霉变、香气浓者为佳。

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