中药炮制炒药视频大全,中药炒制的作用

中药炮制—甜瓜子炮制

1、「炮制方法」净制 除去杂质，洗净，晒干（《药典77》）。切制 用时捣碎（《药典77》）。炮炙 炒制 取甜瓜子微妙至见火色为度（《集成》）。

2、【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。【选方】①治肠痈已成，小腹肿痛，小便似淋，或大便艰涩、下脓：甜瓜子一合，当归(炒)一两，蛇退皮一条。

3、中药制药工艺： 炮制方法是历代逐渐发展和充实起来的，参酌前人的记载，根据现代实际炮制经验，炮制法大致可分为五类。

4、摘要：甜瓜子，中药材名。本品为葫芦科植物甜瓜的种子。主要产区为山东、河北、陕西、河南、江苏等地。甜瓜子具有化痰排脓，散结消瘀，清肺润肠。主治肺脓疡、腹内结聚、慢性支气管炎，大便不畅、肺热咳嗽、阑尾炎等。

5、【炮制】上二十四味，粉碎成细粉，过筛，混匀。每100g粉末加炼蜜100～120g制成大蜜丸，即得。 【功能主治】活血散瘀，消肿止痛。用于跌打损伤，筋断骨折，瘀血肿痛，闪腰岔气。

中草药材炮制中盐炙、姜炙、药汁炙、酥炙、米泔水炙方法

②醋炙，增强收敛、入肝、补肾等性能。用米醋炙如上法。如醋五味子、醋附子等。③盐炙，增强入肾性能。先将盐加水溶化，再与药物同炒。如盐黄柏。④姜汁炙，增强和胃降逆止呕性能。先将姜捣烂取汁，用姜汁与药物同炒。

将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。

麸炒：将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法，称为麸炒法。适用药物：山药、白术、枳壳、苍术等。米炒：将净制或切制后的药物与米同炒的方法，称为米炒法。适用药物：党参、红娘子、斑蝥。

容易发生化学反应，就会影响药物效果。姜砂锅清洗干净以后，加入适量清水，然后将中药放入锅里边泡制半个小时左右。加入的水量漫过药物就可以，再炮制30分钟以后，可以使用大火烧开，然后转为小火熬煮半小时就可以了。

（2）炙：用液体辅料拌炒药物，使辅料渗入药物组织内部，以改变药性，增强疗效或减少副作用的炮制方法称为炙。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。

中药的炮制—中药饮片如何炮制(二)

炮制饮片，通常采用清炒(单炒）、炒炭、辅料制、煅制、煨制等 几种方法。(1) 清炒：在常用药物中，很多药材都采用清炒法，以炒焦、炒 黄为度。

熬药前加适量水，浸泡半小时到1小时；大火熬开，然后小火熬制20分钟后倒出汤汁；再次加等量水大火熬开，小火熬20分钟左右；将两次汤汁混合，分开两次服用。

炮制原理及炮制理论研究。中药炮制是我国传统中医药学的一门独特的制药技术。很多中药在临床使用前都要经过炮制，以达到提高疗效，降低毒副作用等目的。

炮制是指根据中医药理论，按照医疗、调制、制剂、贮藏等不同要求以及药材自身的性质，将药材加工成饮片时所采取的一系列传统制药技术。古称“炮炙”。

便于有效成分的煎出；利于炮炙；利于调配制剂；便于鉴别；利于贮存。饮片指的是中药根据需要，经过炮制处理而形成的供配方用的中药，或可直接用于中医临床的中药。

中药炒山药的功效与作用,炒山药的功效与作用吃法大全

1、改善体质：山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。

2、山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。 山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

3、治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。把山药制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。

4、把山药去皮，切成块，放入锅中蒸，蘸糖吃，清澈柔软，香甜。这种饮食方法口感柔软，也适用于慢性病，如高血压、胃病等患者。甜点和体质弱的女性也可以用水烫山药，倒入甜蜂蜜汁，吃阴阳血。另外，煮山药米粥也很好。

中药炮制学知识点辅导:炙法——醋炙法

1、．先拌醋后炒药　 将净选或切制后的药物，加入一定量的米醋，加盖闷润，待醋被吸尽后，用文火炒干，取出摊凉或晾干，筛去碎屑。一般药物均采用此法炮制。优点是能使醋渗入药物组织内部。

2、炙法是指将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。

3、改善中药形质，提高商品价值 ①通过去除杂质，提高商品内在质量；②因势利导，切制饮片，提高饮片商品外观档次 第二节 炮制对药物化学成分的影响 生物碱类☆ 酒制能提高生物碱的溶出率，从而提高药物的疗效。

4、炙法将净选或切制后的药物加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法。根据所加辅料不同，炙法可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等法。①酒炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量的酒拌炒。

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