中药炖汤药材功效大全图,中药的炖法

金钱草煲汤大全

1、金钱草北芪煲瘦肉 金钱草30克，北芪50克，苡仁20克，猪瘦肉200克。煲汤，调味饮汤食肉。主要治疗淋证脾虚湿阻型：小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力，纳减，大便时溏，舌淡白胖嫩或有齿印，苔白，脉虚细无力。

2、煲金钱草汤可以放姜片，盐，肉，具体做法如下：主要材料：金钱草20g，肉沬50g，盐适量，姜片少许。备好金钱草，干的也行，生的也行。肉沫备好。洗净后，放适量的水，盐，姜片。放入蒸锅开火。

3、金钱草加薏米的功效1 金钱草薏米粥 食材用料：金钱草30g，薏米90g 做法：将金钱草放入锅中，加入适量清水煎煮，然后在将薏米放入电饭锅中，放入适量清水熬成粥，最后将两者均匀的搅拌在一起，就可以食用了。

用什么药材煲汤,黑芝麻煲汤祛湿,黄桐木煲汤可以

土茯苓有利水渗湿、健脾调中的作用，绿豆能够清热解毒，老鸭能够清热、利湿、补虚，三者一同炖汤有很好的清热解毒、祛湿利水功效。 方法四：土茯苓芝麻菊花瘦肉汤 土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，盐适量。

人参红枣炖鸡制作时首先将药材用一碗的温水浸泡片刻以后，加入酒备用，再加进药材、鸡一起入锅里蒸二十分钟，取出来稍微晾凉了以后，切成大块，然后再将蒸鸡肉的药汁一起倒进来调匀以后，淋在鸡肉上面就可以啦。

养肾汤之一：金草肾病汤 古时候，对于自然界中的很多动植物，人们都不是很了解，偶尔食之会得病，甚至丧命。为解决这个问题，有一个人决定尝遍百草，将能食用告知别人，不好吃的作为药用。这就是神农尝百草的故事。

建议你用这些药物的药汁来煲汤。前提是请你至少要煎取3道左右。用药汁煲汤，可以让药味不会太重，影响到汤汁。当然这个药方需要你坚持服用，这些药材都可以做为食材，所以请放心食用。建议为一个吃一次。可以煲其他的汤。

准备材料：干银耳20克、紫薯300克、老冰糖适量、水2大碗、枸杞10颗 制作步骤：用剪刀将干银耳的黄色根部硬结剪掉。把银耳剪成碎片，越碎出胶越好。用冷水泡2个小时。泡好的银耳。 银耳洗干净倒入砂锅。

煲汤常用药材和作用

1、西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经功能，具有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参还可以促进蛋白合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长。

2、黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用。黄芪治疗免疫力低下、易感冒、心慌气短、低血压。还有固表止汗、治疗糖尿病、防治癌症的作用。

3、煲汤用量：10-20克 食用宜忌：便秘、消化不良、腹胀者不宜食用。8 当归 主治功效：补血和血、调经止痛、润燥滑肠、为调经止痛的理血圣药。多用于治疗月经不调、闭经腹痛、症瘕积聚、崩漏、血虚等症。

4、炖汤的药材有很多，一般按照功效分为补气药、补血药、补阴药和补阳药。可用于炖汤的补气的药有：人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、山药、扁豆、大枣。补血的药有：当归、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉。

5、常用药材 陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎）枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。

6、百合适合阴虚体质患者食用，能益气安心，滋补五脏，常用于煲汤，常见的汤品有百合红枣银耳汤。

煲汤药材有哪些

1、问题一：常见煲汤药材都有哪些 黄芪――甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。

2、川贝具有清心、润肺、止咳等功效，在煲汤的时候也可以加入一些川贝，比如可以做一道川贝猪心汤。

3、常见的煲汤主要食材分别是玉竹、百合、老苋菜梗、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、白果、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类、牛羊肉等。

4、常见煲汤药材各种功效搭配。常见广东煲汤药材配方大全。炖汤用的中药食材。煲汤药材大全。常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。

冬季用什么中药材煲汤好?冬季煲汤可以加哪些中药材?

冬季煲汤可以加哪些中药材？下面来看看。滋阴润肺的中药百合百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。

黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。

煲汤第一步 选料：选择人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。另外，可根据个人身体状况选择汤料。

女人补气血的煲汤药材

1、当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的.日子前后补养身体。 章鱼干猪脚姜汤 材料： 章鱼干1～2只(约150克、、猪脚2只、生老姜1块。

2、女人补气血养生汤1 八珍乌鸡汤 材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。做法：先把以上材料备齐，并且全都洗干净。

3、功效 ：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

4、当归、红枣、银耳等煲汤都可以有益于女人补气血。具体有以下几种汤：八珍乌鸡汤：益气补血、滋阴调经。

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