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藜麦长什么样说一下

1、藜麦是藜科藜属植物，穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。藜麦是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史。

2、藜麦长什么样子藜麦属浅根系植物，主梢和侧枝都结籽，自花授粉，种子为圆形，比小米稍大，种子的表面有水溶性的皂角苷。

3、藜麦是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。

4、藜麦是藜科、藜属的植物，还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦是藜科藜属植物，穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，是印第安人的传统主食。

藜麦粥怎么煮

三色藜麦和小米一起用清水洗净，有时间的话可以提前泡30分钟，这样好煮，粥更香浓还节省时间。也可以直接下锅煮，选择有定时时间的电饭煲，时间都是固定，不用担心煮的时间长短。

按照2：1的比例来煮粥，例如2杯水配1杯藜麦。将锅放在火上，开大火煮沸后转小火慢慢熬煮，大约需要20分钟左右。如果想要让粥口感更好一些，可以在粥中加入些许盐和橄榄油或其他健康的油脂。

种米淘洗干净后，全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间。2种米淘洗干净后，全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间。

白藜麦薏熬粥时有白色的月芽是什么?正常吗?

1、白色的月牙就是藜麦的胚芽。这是一种正常情况。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30％，所以胚芽是藜麦的主体结构之一，在烹调熬煮时出现这zd种月牙状的胚芽就很正常。

2、藜麦粥表面环状漂浮物是藜麦的小芽，见水几分钟就生出来。图下就是我现泡的几粒。

3、当用水泡或者煮里藜麦的时候，藜麦吸水膨胀，因此胚芽就被膨胀力拉升露出表面，看起来就像是发芽了，准确的说这不叫发芽，这只是膨胀作用。所以，看到的不是发芽，只是胚芽更明显了而已，藜麦还是能吃的。

4、那是藜麦的胚芽，是藜麦的营养精华所在，不是虫子，不用担心。

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