中药材虎杖怎么吃效果好,中药材虎杖的药用价值

虎杖的功效与作用是什么?

1、利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰。主 治 用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。

2、虎杖具有降低血糖作用，在医学研究试验中是有很大作用的。家免静脉注射从虎杖中提得的草酸，可引起低血糖性休克。虎杖可降低实验性动物糖尿病的发生率和死亡率。降血脂作用 虎杖含有白藜芦醇，具有降血脂作用。

3、湿热黄疸：虎杖味苦性寒，有清热利湿之功，治湿热黄疸，可每日单用本品30克，水煎分三次服，也可配伍茵陈蒿、山栀、黄柏等同用，如为胆囊炎或胆囊结石兼有黄疸者，可配伍金钱草、鸡内金的功效与作用等。

4、功效和作用：疾病作用：小便淋漓的人可以将虎杖配置成药引入药，因为它对小便淋漓这样的疑难杂症有非常好的成效，此外，腹内长有结块的人也可以用虎杖作为药材，因为它也够很有效的治疗这类病症。

5、虎杖的功效：（1）虎杖微苦、酸，性微寒。归肝、胆、肺经。有利湿退黄，清热解毒，祛痰止咳，活血通经，祛风除湿的作用。常常用于湿热黄疸，小便淋沥，涩疼，烧伤烫伤(虎杖粉外搽或用麻油调涂患处)，风湿痹疼。

虎杖可以做菜吃吗

1、虎杖的吃法大全如下：清炒：将虎杖洗净后切段或切片，加入大量沸水中焯水煮熟，捞出控干备用。锅中倒油烧热，放蒜末爆香，加入虎杖翻炒，加盐调味即可。

2、虎杖的吃法：虎杖的嫩茎叶可做蔬菜，在沸水中焯熟，然后水中浸泡一会儿以去除酸涩味，可凉拌、炒食，也可用来炖汤。根煮熟并冰镇后可做冷饮，清凉解暑。液汁可染米粉，别有风味。虎杖属多年生草本植物。

3、因此，虎杖根不是常见的食材，一般不被广泛用于做菜。虽然可以将虎杖根用于烹饪，但需要适量使用，并与其他食材搭配，以避免过于苦辣的味道。

4、虎杖叶是一种中药，所以可以使用，但是因为具有药理性，所以不建议当做蔬菜经常食用。虎杖：虎杖，中药名。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。分布于西北、华东、华中、华南及西南等地。

中药虎杖的功效与作用

1、清热利湿 虎杖苦寒，苦能燥湿，寒能清热，故能清热利湿，能利小便，常用于淋浊、带下等病症。也用于急性尿道感染、尿灼热痛，可与其他清热利湿药同用。

2、虎杖功效：利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰。可用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。

3、祛风除湿：虎杖祛风利湿，有很好的散瘀止痛作用。一般可用于治疗关节痛，对湿热黄疸有较好的治疗作用，对腹泻也有好处。如果不小心被水火烫伤，或者有跌打损伤，也可以用虎杖治疗。

4、功 效 利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰。主 治 用于湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，症瘕，趺打损伤，肺热咳嗽。

5、虎杖的功效与作用： 祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，症瘕，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多。

虎杖嫩芽怎么做好吃

虎杖的吃法：虎杖的嫩茎叶可做蔬菜，在沸水中焯熟，然后水中浸泡一会儿以去除酸涩味，可凉拌、炒食，也可用来炖汤。根煮熟并冰镇后可做冷饮，清凉解暑。液汁可染米粉，别有风味。虎杖属多年生草本植物。

虎杖苗可以做菜。虎杖味微苦，性微寒，虎杖苗虽然可以吃但味道不佳，一般没有人食用。虎杖：蓼科，虎杖属多年生草本植物。

虎杖一般在春季采食嫩叶，春秋季采挖入药，其嫩叶及根可食用，根、茎入药。虎杖的嫩茎叶可做蔬菜，凉拌或炒食；根煮熟并冰镇后可做冷饮，清凉解暑；它的液汁可染米粉，别有风味。其味酸，故也称“酸汤杆”。

要将枣泥均匀的铺成一大片，晒上一天，等到水分蒸发完，撒上一些甘草粉，就可以收起来切片了。所以自己家里做只能等天气好的时候。所以啊，植物还是有很多的制作方法的。

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