食品添加硼砂有什么危害,食品添加硼砂有什么作用

能长期保存的食物中都有硼砂,硼砂对我们人体有什么危害?

1、人食用含有硼砂的食品后，轻者会食欲减退、消化不良，严重者会造成呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。摄入硼砂会对男性生殖系统产生毒性影响。实际上，硼砂对生殖系统和内分泌系统皆可产生毒性影响。

2、食品添加硼砂后，轻者会存在食欲不振、消化不良的情况，严重者会出现呕吐、腹泻、红斑、身体循环系统障碍、休克及昏迷等中毒症状。另外，硼砂的摄入会影响内分泌系统。

3、硼是人体限量元素，人体若摄入过多的 硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

4、硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1一3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3 克。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

5、人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

硼砂的危害

更为重要的是，硼砂毒性很高，人体如果摄入过多的硼砂，会引发多脏器积蓄性中毒，后果十分严重！明知道硼砂有毒，为什么还要添加？商家之所以会冒险在食品中添加硼砂，主要是因为添加硼砂后的卖相和口感都很好，并且成本相对较低。

人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

长期小量摄入硼砂在人体内有蓄积性，对人体健康危害较大。积蓄一定量后会引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收、促进脂肪分解、体重减轻，世界各国多禁用此为食品添加物。

硼砂的作用是什么食用硼砂的危害有哪些

硼砂有抗惊厥作用，小鼠以硼砂灌胃或者腹腔注射，有显著的抗电惊厥的作用，对戊四氮阵挛性惊厥也有明显的抵抗效果。减轻氟的伤害 硼砂能够减轻氟对身体的伤害，减少氟在骨骼中沉积，缓解氟中毒。

硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能，为食品加工习惯使用的药品。

食品添加硼砂后，轻者会存在食欲不振、消化不良的情况，严重者会出现呕吐、腹泻、红斑、身体循环系统障碍、休克及昏迷等中毒症状。另外，硼砂的摄入会影响内分泌系统。

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