经过几年低迷,三棱后市价格行情会走高吗?
三棱为黑三棱科植物黑三棱的干燥块茎,其商品称荆三棱。 荆三棱又叫京三棱、红蒲根、光三棱。主产于浙江、河南、湖南、湖北、江西等地,荆三棱每年的春季3月种植,冬季至次年初春采挖。商品主要以家种为主。
一、三棱历史价格
受20多元的高价影响,2014-2015年三棱连续两年扩种,导致生产过剩严重,导致2015年产新后价格飞流直下,短时间内从20元以上跌至10元左右。
2016年三棱鲜货价跌至4-4.3元/千克,按亩产鲜货1吨,种植户亩收入4000元左右,药农仍有种植积极性,只是承包土地大户减少了面积。2017年三棱产量仍不小,加上库存量大,产新后价格继续走低,鲜货卖价3.3-3.4元,种植户亩收入比上一年减少近千元。
三棱价格已跌至近几年新低,大大影响了药农种植积极性。
二、三棱采挖费时费工,干货上市时间长
1、三棱采收时,先把地块积水放掉,采收者穿上皮裤,挎一个竹楼或编织袋,从泥水中连棵拔出三棱根茎,用自制弯刀削去上边的植株,然后随手把根茎放进竹篓或编织袋中,一人一天采收不了多少,一亩一家2-3口人采收需一个月时间。从采挖到加工成干品需要很多道工序,而且产新时正值秋冬季,天气寒冷,人工费用颇高。
2、三棱生长需要有充足的水源,种植必须有水田、池塘、浅水或沟渠,这限制了在全国很多地方不能大面积发展种植,产区比较集中。
3、三棱产新时间较长,三棱质地较硬,如果晾晒个子需要较长时间,从初冬产新可延续到来年春季。由于产新时间长,使得干货上市不集中,短期内大货不易组织。
总述
2016年三棱从20元以上高价跌落以来,近几年价格持续走低,低价确实影响到药农种植积极性,不过,2014-2015年高价期间遗留的库存仍需继续消化。“谁无暴风劲雨时,守得云开见月明。”三棱低价值得关注,只是暂时让低价再飞一会。
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