三棱多少钱一斤?未来三棱价格行情走势值得关注吗？

三棱属小品种，主产于浙江、河南、江西、湖南、湖北等地，冬季至次年初春采挖，一般亩产鲜货大多为1300公斤。从2015年产新后价格一直持续低迷，现浙江磐安产地统货售价在10元上下。

一、生长周期短、加工麻烦

三棱为黑三棱科植物黑三棱的干燥块茎，不仅，采收管理、初加工相对麻烦，从采挖到加工成干品需要很多工序，人工费用较高;而且，生长环境苛刻，需要生长在沟渠、池塘、浅水、水田等有充足水源的地方;生长周期也比较短，生产易恢复，功能比较单一，市场需求量有限，估计2000吨以上。

二、历史价格

三棱，2009年浙江产区生产恢复，最低价时回落为6元，2010年搭上药市大行情的顺风车，2011年走到历史新高，后市场降温，随之下滑至9.5元左右。

随着库存的消化和种植面积的下滑，2013年8月，一反常态行情开始上扬，一直到2014年3、4月才爆发，9-10月价格增一度飙升至34元高价。

2014-2015年种植户，亩收益万元以上，大大刺激药农种植积极性，不但主产区浙江磐安、东阳周边扩大种植，而且次产区江西上饶、湖南岳阳、河南郑州等地区也扩大种植。连续两年扩种，导致生产过剩严重，2015年产新后，价格“飞流直下三千尺”，跌至10元左右。

三、种植效益

2016年三棱鲜货价跌至4-4.3元/千克，按亩产鲜货1吨，种植户亩收入3000-4000元左右，药农仍有种植积极性，只是承包土地大户减少了面积。2017年三棱产量仍不小，加上库存量大，产新后价格继续走低，鲜货卖价3.3-3.4元，种植户亩收入比上一年减少近千元。

四、总结

三棱已连续两三年深陷低价泥槽了,人气也已消磨殆尽，被套牢的囤货者，一时难以脱手。不过，经过两三年左右的调减，种植收益已大幅度下降，药农种植积极性也已不高，2014-2015年高价期间遗留的库存已消耗大部分，行情处在沉淀过程中，值得商家关注。

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