2019年人参价格行情走势看好!

近3-4年是人参的高产年，因此导致人参价格持续低迷，现亳州市场吉林人参价格20支货在430-450元/公斤，30支货价格在330-340元/公斤，40支货价格在280-300元/公斤。目前人参价格已处低位，那么，2019年人参产量大小？未来人参价格是否能上涨？

一、环保治理严格，产量锐减。

目前黑龙江是人参主要产区，早在2017年时就不在发放参土合同，没有到期的合同原则上也不让种植新的人参，在2018年监管力度更是加大，不少拒绝下山的参地被强制破坏。故2019年后的产量将呈断崖式下跌，毁林种参将成为过去式。

二、需求导向，拒绝高残留。

人参农药高残留一直是行业的焦点，而无法毁林开地，更加凸显低残人参的珍贵性。随着人们生活水平与对人参认知度的提升，需求侧改革将迫使管理水平差、理念落后的高残人参种植户放弃继续种植，降低产量。

三、需求量的增加，不愁销路。

随着消费水平的提高，人参在食品、药品、保健品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛，并保持稳步增长。尤其是2012年批准为新资源食品之后，鲜人参在食用领域的需求大幅增长。虽然目前供大于销，但人参的需求量呈持续增长的态势。

综上所述，人参价格值得长期看好。

四、恶劣天气影响人参生长，形成短期利好

虽然我们长期看好人参，但眼前库存量巨大、供严重大于销的问题是行业的共识，这就需要时间去慢慢消化消化库存，而2018年冬季的干旱天气，影响人参生长，为市场未来走向打了一针强心剂，抑或是催化剂，使市场紧张情绪得到短暂缓解。

历史上两次罕见的反常气候共同出现在2018年，对人参的生长造成严重影响!2018年春季播种的一年苗由于年头短，体质弱，对寒冷干旱的抵抗力差，死伤惨重，不少地块全军覆没，参农损失惨重。故2018年11月至今，人参籽遭到商家抢购、抬价，价格由160元/公斤暴涨至400元/公斤，而且还在上升通道中强势运行。

另一个重要因素是东北杀伤力非常大的倒春寒。由于近年东北是暖冬，因缺少大雪覆盖，土地开化早，而人参就像冬眠的蛇一样，并不惧怕低温，但惧怕反复的温度变化。如果天气转暖的早，人参从冬眠中醒来，而倒春寒来临，低温就会对人参的生长造成影响。

当土地开化至图中标记2层埋深后，倒春寒突然来袭，强烈的降温导致1层土地被直接冻结，二层土地却还处于开化状态，这对于人参来说，是致命的伤害!所以相同道理，秋季至冬季天气缓慢变冷，土地逐渐冻结完全，反而不会对人参造成伤害。而从目前的情况来看，东北春季反复无常的天气就是一个定时炸弹，随时可能对人参的生长造成致命打击。

综上所述，据笔者预测，2019年人参的产量将低于去年产量。人参行情在天时(天气干旱)、地利(禁止伐林)、人和(热情高涨)的背景下，预计在2020年后，人参生产至少会出现5－6年的几乎是空白产量期。 从而造成人参下一个高峰的价格，有望超出上一轮高峰期的价格。

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