铁苋菜老百姓叫什么菜,铁苋菜的功效与作用及禁忌

那一种青菜叫“算

上海青 上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白 ，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

杆很粗的青菜叫莙荙菜。莙荙菜就是叶用甜菜，它是每一年或者每两年而生的一种草本植物，叶子长到非常嫩的时候能直接食用叶子。

豆角不算青菜。青菜（学名：Brassica chinensis var chinensis），又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约0.5-5kg。

苋菜是什么菜,俗名叫什么

1、苋菜又叫青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜原产我国，长江流域普遍栽培。因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

3、苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间还有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

4、苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。

红铁苋菜长的什么样子

1、红穗铁苋菜（学名：Acalypha hispida Burm. F.）：为大戟科、铁苋菜属植物，灌木，高0.5-3米。嫩枝被灰色短绒毛，毛逐渐脱落，小枝无毛。

2、红穗铁苋菜 ( 狗尾红 ) http：//？keyword=%E7%BA%A2%E7%A9%97%E9%93%81%E8%8B%8B%E8%8F%9C 成株枝条呈半蔓性，能铺匐地面生长，若用吊盆栽培呈悬垂状。株高15厘米～25厘米。

3、狗尾红与猫尾红的区别 狗尾红是大戟科铁苋菜属灌木植物，又被称为红穗铁苋菜。狗尾红的高度在0.5～3米之间，叶片多为宽卵形，颜色为绿色，顶部较为尖锐，边缘长有粗锯齿。

4、果小，三角状半圆形，表面有毛。在江苏、广东、广西、福建、四川、江西、安徽等均有分布。

苋菜是什么菜俗名叫什么

1、苋菜又叫青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜原产我国，长江流域普遍栽培。因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

3、苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间还有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

上海叫草头的蔬菜。其他地方叫什么?

1、草头，又称苜蓿，在浙江地区被称为“金花菜”。草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。

2、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30-100厘米。

3、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿的称呼。草头是豆科苜蓿属二年生小草本植物。

4、无锡地方叫金花菜，上海人叫草头，北方牧区叫学名紫光苜蓿。解放前我父母逃难到苏北，看见吃它都笑说吃草，后来不要啥钱也要买了。

5、金花菜和草头菜一样。苜蓿草又叫金花菜、草头，是上海地等地区非常受欢迎的一种蔬菜。每100克苜蓿草可提供35千卡的热量，含有蛋白质5克、碳水化合物9克、脂肪0.7克、纤维素4克。

6、上海人叫草头的菜是金花菜。金花菜原名南苜蔌，属豆科植物，见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。

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