小黑药的做法大全,小黑药的功

普者黑有哪些名吃?

1、普者黑的美食，食材一般是来自湖里的物产，非常新鲜和原生态。最知名的要数荷叶粥、清汤鱼、醉虾、荷叶炒鸡蛋。除此以外，本地的腊肉、三七炖鸡等丘北菜肴也很美味。

2、普者黑真不愧是鱼米之乡，有泥鳅、鱼、虾和螺蛳等等，普者黑美食应有尽有。

3、【小黑药炖鸡】小黑药炖鸡的传统工艺是：选鸡一只(5公斤左右的母鸡)，宰杀后去毛剖腹去内脏洗净，将晒干的50克小黑药用温水洗净，然后放入土锅中旺火煮，待水沸开后放如杀好的整鸡，用微火炖2个小时左右即可上桌。

4、普者黑有很多家餐馆都供应锅包肉，如“丰收号”、“毛家菜馆”等，大家可以去品尝。最后，想要提到的是汉堡王。虽然汉堡王是一家国际连锁快餐店，但它在普者黑却有很大的市场，尤其是受到年轻人的喜爱。

5、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名他披梨。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。

6、普黑景区有很多当地的民族小吃，特别是像边肖这样的软妹纸，不辣不香。当然迫不及待想加入丘北辣椒啦！普黑所在的丘北盛产两样东西，一是各种鱼虾，二是丘北花椒，也就是俗称的“云南花椒”。

云南玉溪有哪些好吃的美食推荐

马蹄糕是玉溪特色糕点之一，以马蹄为主要原料制作而成。马蹄糕的口感细腻，温香软糯，口感十分的好。马蹄糕的制作方法比较简单，在将马蹄做成糊状后，搅拌均匀放置在蒸锅中蒸制成型即可。

第二段：玉溪还有一种特色的美食，就是它的烤鸭。烤鸭是玉溪的传统名菜，味道鲜美诱人。一只玉溪烤鸭有山野独特的风味，烤得非常酥脆，香味扑鼻，口感顺滑，一般都是带骨的烤鸭。

以下是一些可能有用的信息：玉溪市区美食：在玉溪市区，你可以品尝到各种美食，如过桥米线、砂锅居、老米线、酸辣鸡杂、辣子鸡等。抚仙湖美食：抚仙湖是玉溪市的一个著名景点，也是一个美食天堂。

首先，推荐鸡汤米线，这是玉溪的传统美食，米线清爽细滑，汤味道浓郁，鸡肉柔嫩，肉质鲜美，是一道让人回味无穷的经典玉溪美食。

云南省普者黑有什么好吃的

1、在普者黑，您可以品尝到许多当地的美食，如荷叶粥、清汤鱼、醉虾、荷叶炒鸡蛋等。普者黑的美食以新鲜、原生态、健康为特点，深受游客的喜爱。

2、第一家要推荐的是“烤羊腿”，这道菜是普者黑的美食代表之一，火候非常关键，烤出来的羊腿皮脆肉嫩，口感极佳，是非常受当地人和游客喜爱的一道美食。

3、强烈推荐大家去尝一下。其次，要介绍一道当地的特色美食——锅包肉。锅包肉是一道东北特色菜，食材包括猪肉、土豆、青椒等，以甜酱为调料，烹制出来的肉质酥脆，口感极好。

4、普者黑特别出名的一种美食是“羊肉泡馍”，每逢逢年过节，普者黑的居民都会聚集到饭桌上品尝羊肉泡馍，这也是当地人最爱的一道美食，可以说着是普者黑的招牌菜了。

5、普者黑的鸡肉鸡蛋也很美味，最有名的要数仙人洞附近的三七炖鸡了，简单地说就是吃了就可以成仙啦哈哈。

云南少数民族一种鸡的作法

从南到北，从白条鸡到大盘鸡，鸡也有九九八十一种做法。其中，光云南，就能做出七七四十九种吃法。云南通关鸡就是其一，其实就是黄焖通关鸡，在云南特别是滇西，很有些名声，号称滇西一只鸡。

一头留节，一头开口。用鸡身装入鸡肝、眩、冬菇、玉兰片和火腿，合拢成全鸡状，塞入竹筒，口用芭蕉叶塞紧，放在栗炭火上烧烤 2小时左右即熟，取下去掉芭蕉叶，倒入盘内即成。

竹筒鸡是云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪，历史久远。时至当代，云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法，竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。

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