苦菊和苦苣是一个东西吗,苦苣和菊苣是一样的东西吗

苦菊是什么菜?是不是苣荬菜?

学名是苣荬菜。苣荬菜是菊科，苦苣菜属多年生草本植物。

苦苣菜又称取麻菜、苣荬菜，药名 “败酱草”，民间俗称苦菜。我们这里叫做取取菜。

苣荬菜。菊科，苦苣菜属多年生草本植物。根垂直直伸，茎直立，高可达150厘米，有细条纹，基生叶多数，叶片偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状，顶裂片稍大，长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形。

一般是指菊科(Compositae)、苦苣菜属(Sonchus)苦菜图册一类植物。

起么菜叫“苣荬菜”。苣荬菜是菊科，苦苣菜属多年生草本植物，苣荬菜几遍全球分布。中国陕西、甘肃、宁夏、新疆、辽宁均有分布。生长在海拔300-2300米的山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁、村边或河边砾石滩。

东北人叫曲麻菜的野生植物，学名苣荬菜（拉丁名：Sonchus arvensis L.）是菊科，苦苣菜属多年生草本植物。苣荬菜 苣荬菜以全草入药。性苦，寒。有清热解毒，利溼排脓，凉血止血之功效。

苦苣和苦菊的区别

苦菊和苦苣没有区别，它们是一种菜，只不过因为地区不同而叫法不同，它的原产自欧洲地区，目前世界各国均有种植，在我国除了气候和土壤条件都非常极端的地区外，几乎遍布各省区。

“苦苣”不同于“苦苣菜”，二者虽均可食用，但是不同的两种菜，不可混。《辞海》里并无“苦菊”一词。苦苣生拌，味鲜美。

苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布，在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外，几乎遍布中国各省区。

苦苣和苦菊，是同一种植物；种子是一样的。苦苣，别称：苦菊、苦菜、狗牙生菜。苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，无刺、无毛、稍有苦味，是一种良好的青绿饲料。

苦菊和莴苣一样吗

1、莴苣系：油麦菜比莴笋营养更优 莴笋叶子宽大，茎比较粗大，像笋一样。油麦菜叶子细长平展，茎细而短，就像“缩小版”的莴笋。

2、苦菊常被称为狗牙、九齿莴苣、栽培菊苣等。在生活中。是春夏季节的蔬菜，一般在4月中下旬上市。分布于我国大部分地区，常见产地为河北、山东等地。苦菊是什么样子苦菊和生菜差不多，但是没有完整的叶子。

3、季节不同：莴苣一般主要是包括生菜或者苦菊，一般在一年四季都有，而莴笋不同，可能在春天的时候才会有，属于春天的食物。

4、苦菊苦菊里含有很多的维生素以及矿物质和苦菊菜精等物质，常吃可预防多种病毒引起的感染，提高人体自身的免疫力。

5、泡好的莴笋丝沥干水分，然后淋入碗汁和香油，搅拌均匀即可。

苦菊在你们那里叫什么啊我买不到

1、市面上苦菊的数量少。苦菊对于生长环境要求很高，每年苦菊的产量很低。苦菊属于菊花的一种，又叫苦菜，有抗菌，解热，消炎，名目等功能。

2、青岛：苦菊，15元/公斤，最高价12元/公斤，最低价11元/公斤。张北：苦菊，8元/公斤。山东匡山：苦菊，00元/斤。衡阳：黄心苦苣，70元/斤。新民市：小叶苦苣，15~20cm，00元/斤。

3、苦菊又名苦苣菜或天精菜，是一种广为种植的野生蔬菜，有淡淡的苦味，乃含生物碱所致。苦菊的营养价值较高，每100克苦菊含B胡萝卜素1330微克、钾314毫克、钙52毫克、铁0.83毫克、维生素C为5毫克(美国农业部食物成分数据库)。

4、但价格不菲，因此只有在廊坊上点档次的饭店，酒店里才可以找到。据说在廊坊的其他地方很少有，且作为国务院等国家高级机关的厨房菜，也深受国家领导人和外国大使的喜欢。

5、如果是的话，那么在大型的菜市场应该是有卖的。因为我有的时候去菜市场有看到别人买这个菜，有时候我也会买一点儿。其实有时候去赶集也能看到呀。每个地方都应该有急事的。如果有时间的话也可以去看一下。

6、你去九芝堂或者卖有中草药的地方问问，这些都是一些基本药材。

苦苣和苦菊种子一样吗

1、“苦苣”不同于“苦苣菜”，二者虽均可食用，但是不同的两种菜，不可混。《辞海》里并无“苦菊”一词。苦苣生拌，味鲜美。

2、苦菊其实也就是苦苣，它的花冠是淡紫色，种子是短柱状，呈现灰白色，里面含有很丰富的营养元素。

3、苦菊和苦苣没有区别，它们是一种菜，只不过因为地区不同而叫法不同，它的原产自欧洲地区，目前世界各国均有种植，在我国除了气候和土壤条件都非常极端的地区外，几乎遍布各省区。

苦菊又叫什么

苦菊又叫苦苣、苦菜、狗牙生菜、苦荬菜等。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物。苦菊初夏抽花茎，嫩叶可食，富含多种营养物质，是深受人们喜爱的一种蔬菜。

苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

苦菊菜在农村被叫做苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜，在夏天的时候正式吃它的时候，可以蘸酱吃，做凉拌菜还可以煲汤喝。苦菊菜是夏天必不可少的上菜，苦菊菜又叫苦菜，苦菊菜的别名叫苦苣、狗牙生菜、苦菜。

苦菊，又叫做苦菜、狗牙生菜，是一种极为普通的野菜。它味苦，色绿，可以鲜食也能炒制以后食用，是一种可以清热解毒的特色菜品。下面我们一起来了解一下苦菊的功效与作用。

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