老鳖肉的功效与作用,老鳖肉怎么做

半斤老鳖的营养成分吗?

甲鱼(鳖)的功效与食补作用 功效：甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

甲鱼，学名鳖，又称元鱼、团鱼、脚鱼，属爬行纲、鳖科动物。甲鱼滋味肥厚，营养丰富，含人体所需的氨基酸、多钛和钙、铁、维生素A、维生素P、维生素E等到微量元素，是一种珍贵的补品。

甲鱼的营养价值：甲鱼富含钙，可维持牙齿和骨骼健康，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏松。甲鱼中所含的磷能促进骨骼和牙齿的钙化，预防儿童佝偻病和佝偻病。它还能维持人体的新陈代谢。

它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。

龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。

甲鱼的功效

甲鱼的功效和营养价值2 甲鱼可以滋阴补肾。

甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，多吃甲鱼可以壮阳气、补精力，对于男性来说是非常滋补的食品。另外还有降压降脂、养阴补虚的功效，对于高血压、冠心病患者、肺结核、贫血等有很好的辅助治疗效果。

滋阴补肾：甲鱼肉中含有极为丰富的蛋白质、钙、碳水化合物、核酸、矿物质等多种营养成分，可以滋补肾阴，促进身体新陈代谢，有助于延缓衰老。

甲鱼的功效具有增强抵抗力功效甲鱼的身上含有很多有用的物质和营养，可以增强人体的抵抗能力，起到增强体质的作用，平时可以吃一下甲鱼来滋补一下身体，特别是身体比较虚弱的人，可以多吃甲鱼来调理身体。

甲鱼有哪些营养和功效1 甲鱼营养价值和功效 营养： 甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。

甲鱼的功效作用 养颜护肤。女人吃甲鱼最好了，龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。祛压降脂。

甲鱼的营养价值以及食用好处

甲鱼内富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。能提高产妇母乳的质量，加快产妇身体恢复，还能增强婴儿身体的免疫力，智力也能得到提高。

提高免疫力 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的营养价值 鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

甲鱼有哪些营养和功效

1、甲鱼的功效和营养价值2 甲鱼可以滋阴补肾。

2、钙：甲鱼富含钙质，维系牙齿和骨骼健康，可以促进青少年骨骼发育，防止中老年人出现骨质疏松。磷素：甲鱼含磷，促进骨骼和牙齿钙化，预防小儿软骨病、佝偻病。也可以维持身体的新陈代谢。

3、提高免疫力 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

4、甲鱼有哪些营养和功效1 甲鱼营养价值和功效 营养： 甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。

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